Serviço Finger Food

Serviço Finger Food

Canapés  Finger Foods ( Frios)

Espetinho Caprese ( Mussarela, Tomate Cereja, Manjericão)

Espetinho Batata ( Batata bolinha assada com azeite e alecrim, servida com gota de mostarda )

Canapé de Parmesão ( Torrada de Parmesão, servida com ricota temperada e tomate cereja )

Barquinha de Frango com Azeitonas ( peito de frango Cremoso com azeitonas pretas )

Salgados Finger Foods ( Quentes)

Mini Quiche de Alho Poró

Mini Quiche de 03 Queijos

Mini Coxinhas

Pérolas aos 2 queijos ( Mussarela e parmesão )

Pastelzinho ao Forno ( Ricota com Nozes )

Folhados Palmito ou Camarão

Prato Quente Finger Food

Risotto de Camarão

Escondidinho de carne e Shimej

Penne ao Molho de Gorgonzola

Sobremesas  Finger Foods ( Servidas no copinho)

Pavê 3 texturas ( Brigadeiro/ Creme Inglês de Coco/ Ganache de chocolate

Manjar ao Molho de Morangos

Torta de Limão

Obs : As sobremesas poderão ser trocadas por bolo e 4 qualidades de docinhos tradicionais, quando o evento for aniversários e casamentos)

·        Solicitar cardápio

Bebidas :

Suco de abacaxi/ Suco de Maracujá

Água mineral

Refrigerantes ( opcional)

Montagem  e Estrutura :

O Buffet estará no local para a montagem do salão e confecção dos alimentos 3 horas antes do Evento.

Equipe de Profissionais : Garçom ou Garçonete , Copeira, Coordenador de Eventos, ( Todos devidamente Uniformizados).

. Decoração Completa

. 10 toalhas brancas e 10 arranjos de Mesa a cada 100 convidados

. Copos de vidro para o serviço de bebidas.

. Louças dos Finger Foods ( Louça e descartável , dependendo do item )

. Material descartável caso haja crianças.